Gaziantep’te Katmer Nerede Yenir? En İyi 5 Mekân
Gaziantep, sadece kebaplarıyla değil, tatlılarıyla da meşhur bir şehir. Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan katmer, Antep’e giden herkesin mutlaka tatması gereken lezzetlerden biri. İncecik açılmış hamurun arasına bolca kaymak ve Antep fıstığı konularak hazırlanan bu eşsiz tatlı, sıcak sıcak servis edildiğinde adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor. Peki, Gaziantep’te en iyi katmeri nerede yiyebilirsin? İşte sana birbirinden lezzetli katmerleriyle öne çıkan 5 mekân:
- Katmerci Zekeriya Usta: Gaziantep’in en meşhur katmercilerinden biri olan Zekeriya Usta, yıllardır aynı lezzeti koruyarak katmer severlerin gönlünde taht kurmuş durumda. Özellikle bol kaymaklı ve fıstıklı katmeriyle bilinen bu mekânda, katmerin yanı sıra diğer yöresel tatlıları da deneyebilirsin.
- Metanet Lokantası: Metanet Lokantası, sadece kebaplarıyla değil, katmeriyle de adından söz ettiren bir mekân. Burada yiyeceğin çıtır çıtır katmer, seni adeta bir lezzet yolculuğuna çıkaracak.
- Katmerci Levent: Gaziantep’te katmer denince akla gelen bir diğer adres de Katmerci Levent. Burada, geleneksel yöntemlerle hazırlanan katmerin tadına doyamayacaksın.
- İmam Çağdaş: İmam Çağdaş, Gaziantep’te hem kebap hem de tatlı konusunda iddialı bir mekân. Burada, fıstıklı katmerin yanı sıra diğer yöresel tatlıları da deneyebilirsin.
- Çulcuoğlu Baklava: Çulcuoğlu Baklava, Gaziantep’te baklava denince ilk akla gelen yerlerden biri. Fakat burası sadece baklavasıyla değil, katmeriyle de meşhur. Özellikle incecik hamuru ve bol fıstığıyla hazırlanan katmeri, seni kendine hayran bırakacak.
Bu mekânların yanı sıra, Gaziantep’in tarihi çarşılarında ve sokaklarında da birbirinden lezzetli katmerler yapan birçok küçük esnaf lokantası bulabilirsin. Unutma, Gaziantep’e gidip de katmer yemeden dönmek olmaz! Afiyet olsun!